有一种清甜，跨越两千载风雨上网配资炒股，深深熔铸进莞邑大地的血脉。它是乡亲们盛夏时节舌尖上的味道，更是无数在外莞人难以割舍的乡愁。
近日，广东岭南荔枝种植系统（增城、东莞、茂名）奔赴北京，站上全球重要农业文化遗产（GIAHS）候选项目遴选答辩舞台。作为核心遗产地之一，东莞以“品质标杆”的姿态亮相，向世界讲述一颗荔枝从亲情树到开放树的千年故事。
东莞将坚定走好“传承古荔、科技助荔、品牌美荔”三条路，努力为全球贡献高端、精品荔枝的种质、技术和传承保护标准，“让这片土地孕育千年的农耕智慧走出岭南、走向世界。”
千年荔脉，刻在莞邑基因里的记忆
东莞种荔，肇始于秦汉，兴盛于唐宋。先民顺应丘陵水土、四时物候，摸索出因地制宜、种养相宜的山地农耕体系，形成代代传承的栽培技艺。明代，茶山、石龙一带“千树荔”连片成园，蔚为壮观；清代荔枝商贸往来兴盛，《中国果树志·荔枝卷》明文记载，东莞曾是全国声名卓著的荔枝核心产区。彼时荔林漫岗，丹实垂枝，荔枝不仅滋养一方百姓，更凝结成独具岭南特色的民俗与风物——端午荔枝犒龙舟，夏至日荔枝会，以荔宴朋，赋诗作乐，在热闹中表达对美好生活的憧憬。
岁月更迭，荔树始终守望莞邑乡土。建国初期，漫山荔果成为珍贵外销农产品，一筐筐新鲜荔枝漂洋过海、出口创汇，支撑起无数莞邑家庭的生计。改革开放大潮涌来，莞荔又化身最早的“招商大使”——海内外客商侨胞应邀赴莞，品清甜莞荔、尝地道荔枝柴烧鹅，感受醇厚乡土温情。一枚荔枝搭建起沟通桥梁，让外界看见家乡的诚意与底蕴，为这片热土引来机遇、牵起经贸纽带，见证东莞对外开放扬帆起航。
多少旅居海外的侨胞，闯荡五洲四海，见过世间万千风物，依旧念念不忘故乡荔红。这不只是一颗鲜果的滋味，更是跨越山海的寻根密码，是刻在东莞人民基因里的记忆。
品质标杆，“高端荔枝出东莞”的底气
时代浪潮奔涌向前，工业化、城镇化步伐加速。一座座厂房拔地而起，阡陌原野加速蜕变，荔枝种植面积也随之调整。当故土风貌悄然变迁，人们愈发懂得：古荔不止经济作物，更是独一无二的“活态遗产”。
循着“把保护传承和开发利用有机结合起来”的指引，东莞开启了一场与时间赛跑的守护行动——系统性普查保护百年古荔群落，建设种质资源圃，珍藏400余份荔枝种质资源，留住珍稀物种基因；系统整理口传心授的古法栽培、农事习俗，复原传统丘陵生态种养模式，守住人与自然和谐共生的古老智慧。
守古更要拓新，传承贵在活态延续。依托深厚的种质资源积淀，冰荔、观音绿、岭丰糯、唐夏红等优质新品种自东莞培育而出。全市选育或参与选育的荔枝新品种达13个，占全国新选品种的六分之一左右，其中4个入选广东省十大主推荔枝新品种。全市优质荔枝种植占比超92%，遥遥领先全省平均水平，成就了“高端荔枝出东莞”的美誉。在历届国家级荔枝擂台赛中，东莞荔枝累计斩获21个金银铜奖，金奖数和总奖项数均居全国前列。
“莞荔天团”八大品种及公仔形象。
种质资源丰富、优良品种多，是东莞荔枝最大的特点。依托国家农产品地理标志、全国名特优新农产品两块金字招牌，东莞打造独一无二的“莞荔天团”IP，以品牌赋能、产销对接、云端推介拓宽市场通道，让藏在岭南深丘的清甜走向更广天地。
地处大湾区核心城市，冷链保鲜技术迭代、通达全国的快递网络蓬勃发展，也赋予这份乡愁全新的传递方式。每到荔熟时节，无数东莞人打包新鲜荔枝、醇厚荔枝蜜、古法晾晒的荔枝干，跨越千里寄往各地，送到在外求学、务工的亲友手中。小小包裹，延续着以荔寄情的古老传统，让远方游子同步邂逅家乡盛夏的味道。
东莞荔枝出口马来西亚。
三条路径，向世界传递莞荔标准
此番，莞荔携手广州增城、茂名进京角逐全球农遗，意义早已超越一纸荣誉。作为核心遗产地，东莞持续探索超大城市语境下特色农耕遗产的可持续发展路径，将在三个方面发力，向世界传递莞荔标准。
一是传承古荔。申遗的核心是保护。东莞致力于加强荔枝古树登记保护，并编写出版了荔枝专著。下一步，东莞持续完善农业文化遗产核心保护要素档案，让每一株古树根扎大地，系统保护传承荔枝种植传统技艺，持续向世界讲述东莞农耕文明故事。
二是科技助荔。东莞将强化科技赋能，加强荔枝种质资源圃建设，深化与高等院校和顶尖科技企业合作，从田间保护、优品选育、通关物流等关键环节入手，推广优良品种，加大新品种选育力度，攻关荔枝大小年、延长上市期、物流保鲜等技术难题，建设高科技智慧果园，开发更多特色深加工产品，致力莞荔从“一时鲜”到“四季甜”。
2026年大湾区（东莞）荔枝人工智能技术应用培训交流会，展示双臂协同荔枝采摘机器人。
三是品牌美荔。东莞已成功打响“高端荔枝出东莞”区域优势品牌，是荔枝品质的标杆地。下来，东莞将进一步深化“12221”市场体系建设，依托“媒体+”赋能行动，借力东莞智创优品优势，持续打造好冰荔、观音绿、岭丰糯等高端品种品牌，持续扩大出口备案果园种植面积，拓宽海内外高端市场，借荔枝出海打通海外投资渠道，致力莞荔从走四方到誉全球。
东莞一边悉心守护古树老园，一边以现代农业科技赋能产业提质，努力在城市快速发展与农业遗产保护之间探寻平衡之道。
“我们期待，以本次申报全球农遗为契机，为全球贡献东莞高端精品荔枝的种质、技术和传承保护标准，提炼可借鉴、可推广的实践模式，为全球同类农业文化遗产保护提供岭南路径、贡献中国方案，向世界传递中华传统农耕文明蕴藏的生态智慧。”东莞方面表示，“愿莞荔载誉而归，让这片土地孕育千年的农耕智慧走出岭南、走向世界，在全球农业文明的版图之上，绽放持久动人的东方光彩。”
采写：陶磊
通讯员：林家享 刘霞
来源：南方农村报上网配资炒股
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